J’ai eu l’occasion de partir à Strasbourg avec l’université et un groupe d’étudiants étrangers à la découverte des merveilles alsaciennes. Après les visites d’usage (Cathédrale, vieille ville…), nous avons eu quartier libre pour découvrir la ville à notre rythme. Ce fut un plaisir de parcourir la ville à pieds, de se promener dans ses rues, pavées et de se perdre entre ses hauts bâtiments. Nous y avons même découvert par hasard un petit restaurant: Au Sanglier. A la lecture de l’enseigne, une image du banquet gaulois terminant tous les Astérix s’est immédiatement imposée à mon esprit; on ne pouvait qu’y entrer!
S: +++ $$ FFF
Très bonne surprise que ce restaurant caché dans une petite rue près de la cathédrale, au cœur de la vieille ville et qui tire son nom de la rue où il se situe (donc pas de lien direct avec Obélix du coup …). Il faut 3 portes pour y pénétrer, mais une fois à l’intérieur, on ne le regrette pas. Les tables et chaises sont confortables et suffisamment éloignées des voisins. Le menu entrée-plat-dessert est peu onéreux (12 euros 90, avec plusieurs options pour le menu du soir) et on y mange bien. Pour moi, le plat choucroute-saumon fumé a été une vraie découverte, une innovation plutôt originale changeant du plat traditionnel. Le service entre les plats est rapide et l’hôtesse vérifie toujours que les carafes et la panière sont pleines (ça me rappelle un peu les USA sauf que là-bas, les serveurs sont payés au pourboire). En bref, on y passe un bon moment et on se sent chouchouté, plongé dans la culture strasbourgeoise avec un petit goût de neuf, et l’on ne regrette pas d’avoir poussé toutes ces portes.
-> Un endroit convivial à tester d’urgence entre amis.
Adresse: 11 rue du sanglier
67000 Strasbourg
Voilà le menu pris sur leur site:
Dans une ambiance conviviale, venez déguster nos spécialités
Nous vous proposons un menu servi midi et soir à 12,90 € composé de :
Buffet froid à volonté ou Veloute d’ asperges
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Tarte flambée ou Faux filet sauce poivre
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Pavé glacé
Nous vous proposons également nos suggestions :
Tarte flambée 7,90 €
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Flambée gratinée 8,70 €
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Flambée munster 9,30 €
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Flambée asperges 8,90 €
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Filet de cheval à l’ail, pommes sautées 22,40€
Pendant ce weekend nous sommes restés à l’hôtel Victoria Garden qui, à l’époque, m’avait moyennement convaincue mais était un bon lieu de rencontre pour un grand groupe comme le notre. Malheureusement à ce moment-là je ne faisais pas encore tellement de photos, ce sera donc un oubli à réparer lors d’un prochain voyage en Alsace!
Et vous, quelles sont vos adresses gourmandes à Strasbourg?
